京の焼肉処弘 | 厳選した黒毛和牛を堪能できる、古都・京都の焼肉専門店

お知らせ

【年末年始の営業時間ご案内】
年末年始の焼肉弘は、全店舗通常通り営業致します。
皆さまのご来店を心よりお待ち申し上げております。

なお、正月明けは下記の日程で、京都タワーサンド店を除く全店舗の営業をお休みさせて頂きます。
皆さまにはご不便をおかけ致しますが、何卒ご了承下さいませ。
期間：2025年1月6日(月)～8日(水)

新鮮で、美味しい、
厳選したこだわりの和牛。

当店がご提供する和牛はすべて「一頭買い」。
お肉の全てに熟知しており、安全で良質なお肉を余すところ無くお客様にご提供いたします。

『京の焼肉処弘』『京やきにく弘』『弘商店』
それぞれに違った個性を持つ店舗で、
厳選したこだわりの和牛をご堪能ください。
皆様のお越しを、スタッフ一同心よりお待ちしております。

弘のこだわりを詳しく

史上最強の一頭買い

弘の牛肉は、京都食肉市場の競りにて厳選して一頭買いしたお肉。
これにより、中間業者や、流通をカットしてコストを下げることはもちろん、独自のカット技術で、より美味しいお肉を、より新鮮な状態でお届け出来るようになりました。
まるごと一頭を買い付けることで、珍しい部位も手に入りますし、苦手な方も多いホルモン類も「新鮮で、美味しく食べられる」と好評です。